TransFair-Produkte

Diese Seite enthält einige TransFair-Produkte, die als Beispiel für unser umfassendes TransFair-Angebot dienen sollen.

Auf dieser Seite:

Kaffee
Tee
Kakao
Zucker
Honig
Brotaufstrich
Schokolade
Süßigkeiten
Getränke
Sonstiges

Kaffee
Tempelmanns Bio-Spitzenauslese	Tempelmanns Bio-Kaffee wird zusätzlich zum TransFair-Siegel durch das Institut für Marktökologie überwacht und zertifiziert. Tempelmann-Kaffee ist berechtigt, den Kontrollvermerk "Ökologische Landwirtschaft" zu führen. Beim Verkauf organisch-biologisch angebauter Kaffees können entwicklungs- und umweltpolitische Fördermaßnahmen miteinander verbunden werden: Organisch-biologisch angebauter Kaffee erfordert einen bis zu viermal höheren Arbeitsaufwand als der Anbau herkömmlicher Kaffeequalitäten. Die Anbaugebiete wie Mexiko, Guatemala, Peru, Bolivien, Kolumbien und Nicaragua zählen zu den besten der Welt und bieten Provenienzen, die eine hervorragende Kaffeemischung mit abgerundetem Geschmacksbild und vollem Aroma ermöglichen. Verwendet werden ausschließlich gewaschene Arabicas der Qualitätsstufe high grown und strictly soft. Diese Sorten zeichnen sich durch eine angenehme Säure, gute Fülle und einen milden aromatischen Charakter aus.
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Drie Mollen Holding Café Pedro Fiesta Mild	Hiermit haben Sie natürlich milden Kaffeegenuß aus fair gehandeltem Kaffee der besten Anbaugebiete der Welt. Dieser Kaffee mit dem Transfair-Siegel bietet anspruchsvollen Kaffeetrinkern eine ausgewogene Mischung von Kleinbauern-Kooperativen aus verschiedenen Anbauländern Mittelamerikas und Afrikas.
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J. J. Darboven "Viva el café" Kaffee feingemahlen	Sorgfältige Anbaumethoden von Kleinbauern in Hochlandregionen (1.200m bis 1.800m Höhe) und eine sorgfältige Auswahl von Spitzenqualitäten in den Produktionsländern sichern den herausragenden Geschmack dieses mit dem Transfair-Siegel ausgezeichneten Kaffees.
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gepa Espresso Öko	Der gepa Espresso Öko aus original italienischer Röstung enthält eine Mischung ausgesuchter Arabica-Kaffeesorten. Angebaut wird er nach Richtlinien des Naturlandverbandes. Genießen Sie einen mild-aromatischen Espresso, der durch seine spezielle Mahlung besonders für Espressomaschinen geeignet ist.
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gepa Café Camino	Dieser Kaffee bietet anspruchsvollen Kaffeetrinkern eine ausgewogene Bohnenmischung von Kleinbauern-Kooperativen u.a. in Tansania, Costa Rica und Guatemala.
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gepa Cappuccino 150g	Dieser lösliche Cappuccino erhält sein typisch "italienisches Aroma" durch eine ausgewogene Mischung von Robusta- und Arabica-Kaffee aus Tanzania. Der Kaffee wird von den Kleinbauernkooperativen KCU und KNCU in der Kagera- und Kilimandjaro-Region angebaut. Die Verarbeitung zu löslichem Kaffee erfolgt in der Kaffeefabrik Tanica, die im Mitbesitz von KCU ist. Feiner raffinierter Rohrzucker aus Costa Rica rundet den Cappuccino-Geschmack ab. Diesen feisten löslichen afrikanischen Kaffee mit Milchzucker und Costa Rica Zucker erhalten sie im 150g-Glas und im günstigen 150g-Nachfüllbeutel.
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gepa Café Aha 500g	Mit diesem Kaffee bieten wir anspruchsvollen Kaffeetrinker/inne/n eine ausgewogene Mischung aus den Sorten Arabica und Robusta aus verschiedenen Ländern und Anbaugebieten Lateinamerikas und Afrikas. Diese sind u.a. Kamerun, Tanzania, Peru, Costa Rica und Guatemala.
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gepa Bio-Café Esperanza	Dieser naturmilde Hochlandkaffee von Kleinbauern-Kooperativen u.a. in Bolivien und Mexiko stammt aus anerkanntem ökologischen Landbau und bietet anspruchsvollen Kaffeetrinkern eine ausgewogene Bohnenmischung aus 100% Arabica-Kaffeesorten.
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Tee
Teekanne Indische Teemischung	Aus Ernten von Teegärten in Nilgiri und Darjeeling kommt dieser hochwertige Tee, der von TRANSFAIR e.V. mit dem TRANSFAIR-Siegel für fairen Handel ausgezeichnet worden ist. Der faire Handel fördert die Selbständigkeit und Gleichberechtigung der im Handelsgeschehen beteiligten Partner in der "Dritten Welt". Der für den Tee gezahlte Mehrpreis wird direkt zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Teepflückerinnen und Teearbeiter verwendet.
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gepa Kamillentee Hibiskustee Pfefferminztee	Eine dampfende Tasse Kräutertee am Abend ist eine Wohltat. In unserem Sortiment finden Sie Kamillen-, Hibiskus- und Pfefferminztees aus anerkannt ökologischem Landbau. Die gepa bezieht diese Tees von Bauern aus Ägypten, die zur UGEOBA (Union of Growers & Exporters for Organic & Biodynamic Agriculture), einem Zusammenschluss von Bio-Bauern mit Sitz in Giza, gehören.
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gepa Bio Rooibus Tee	Genießen Sie diesen Rotbuschtee aus Südafrika. Der Rotbusch ähnelt dem Ginster sehr und seine feinen Äste werden nach der Ernte zerkleinert und getrocknet. Diesen Tee bezieht die gepa aus der Gemeinde Wupperthal in Südafrika. Diese Bauern haben sich zusammengeschlossen, um ihren Bio Rooibos Tee zu besseren Bedingungen zu vermarkten. Dabei wurden sie von der lokalen Kirchengemeinde unterstützt, die u.a. Land zur Pflanzung von Teebüschen zur Verfügung stellt.
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gepa Ostfriesische Mischung	Dieser hochwertige Tee stammt von den Biotee-Plantagen Banaspaty in Assam und Rongbong in Darjeeling (Nordindien). Dieser Tee stammt aus anerkannt ökologischem Landbau. Sie erhalten die Ostfriesische Mischung als lose Ware (100g-Packung) oder als Tassenbeutel (25x2g)
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gepa Bio Earl Grey	Auch dieser hochwertige Tee stammt von den Biotee-Plantagen Banaspaty in Assam und Rongbong in Darjeeling (Nordindien). Der Bio Earl Grey wurde in anerkannt ökologischem Landbau angebaut und mit Bergamotte-Öl aromatisiert. Sie bekommen diesen Tee in der 100g-Packung aus handgeschöpftem Papier.
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gepa Bio Grüntee	Dieser feine herb-frische Grüntee stammt von ausgewählten Teegärten in Sri Lanka und in Darjeeling (Nordindien). Dort wird der Tee nach den Richtlinien des anerkannt ökologischen Landbaus produziert. Sie bekommen 25 Tassenbeutel á 2g. Die Verpackung dieses Tees in handgeflochtene Körbchen aus Palmblättern und Gräsern schafft weitere Arbeitsplätze für mehr als 2500 Produzenten.
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gepa Ceylon-Darjeeling Bio Tee	Dieser aromatische Hochlandtee stammt von ausgewählten Teeanbaugebieten der UVA-Region in Sri Lanka und in Darjeeling/Nordindien. Dort wird der Tee nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus produziert. (25 x 2g Tassenbeutel)
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gepa Darjeeling Bio Tee "Samabeong Blend Finest GF"	Dieser hochwertige "Golden Flowery" Hochland-Tee stammt von der Plantage Samabeong in Darjeeling (Nordindien). Seit 1990 wird diese Plantage von "Tea Promoters India", einem Handelspartner der gepa, nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.
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Kakao
gepa Kakao Afrika 250g	In diesem Produkt für anspruchsvolle Kakaogenießer finden nur sorgfältig ausgesuchte und schonend aufbereitete Kakaobohnen aus Ghana und Sierra Leone verwendung.
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gepa El Ceibo Bio Kakao 250g	Dieser ausgezeichnete Bio-Kakao wird in Alto Beni angebaut und in Bolivien verarbeitet und verpackt. Er stammt aus anerkannt ökologischem Landbau von der Kleinbauerngenossenschaft El Ceibo.
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gepa Cocoba Instant	Cocoba ist ein hochwertiges Instant-Getränkepulver für alle anspruchsvollen Kakao-Genießer. Bei der Herstellung finden nur sorgfältig ausgesuchte Zutaten Verwendung, z.B. feinster Rohrzucker aus Costa Rica, edler Kakao aus Afrika und tropischer Blütenhonig aus Lateinamerika.
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Zucker
gepa Bio Mascobado	Dieser unraffinierte Vollrohrzucker aus anerkannt ökologischem Landbau ist maßvoll zum Süßen von Müsli, Joghurt, Getränken usw. zu verwenden. Er eignet sich besonders zum Backen. Die gepa bezieht Bio Mascobado direkt von ATC (Alter Trade Corporation), einer von Basisgruppen getragenen Vermarktungsorganisationen auf den Philippinen. Der Bio Mascobado steht für eine umweltschonende und nachhaltige Zuckerproduktion, die die Gesundheit der Produzenten/innen schützt. Bio Mascobado ist ein aromatischer kräftiger Vollrohrzucker, der aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen wird. Er wird auf den Philippinen nach einem althergebrachten Verfahren hergestellt. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmäßig wie industrieller Weißzucker. Jedoch bleiben das volle Aroma und alle natürlichen Stoffe der Pflanze erhalten.
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Honig
Biophar Wildblütenhonig	Dieser von Natur aus streichzarte lateinamerikanische Wildblütenhonig im 500g-Glas stammt von ausgesuchten Imkergenossenschaften in Chile, Guatemala, Mexiko, Uruguay und Argentinien.
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gepa Lacandona	Fair gehandelter Wildblütenhonig von Kleinbauern aus dem Süden Mexikos. Diesen flüssigen Honig bekommen Sie bei uns in der 250g Dosierflasche.
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gepa Flor de Campanilla Öko	Dieser cremige Honig im 500g-Glas wurde unter anderem von "Flor de Campanilla", einem Verband von Kleinimkern aus dem mexikanischen Staat Oaxaca produziert. Er ist nach den ökologischen Richtlinien von "Naturland e.V." hergestellt und verarbeitet worden.
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Brotaufstrich
gepa Cocoba Nuss-Nougat-Creme	Die leckere Cocoba Nuss-Nougat-Creme im 400g-Glas besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie feinem weißen Rohrzucker aus Costa Rica und hochwertigem Kakao aus Ghana. Bei der Herstellung von Cocoba werden keine Stabilisatoren verwendet, weshalb die Konsistenz dieser Nuss-Nougat-Creme natürlichen Schwankungen unterliegt.
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gepa Bio Orange Fruchtaufstrich Bio Papaya Fruchtaufstrich Bio Ananas Fruchtaufstrich	Tropische Fruchtaufstriche aus Kolumbien bringen Sonne auf Ihren Frühstückstisch. Geerntet werden die Früchte von Kleinbauern, die die Organisation ASPROME gegründet haben, um ihre Früchte selbst verarbeiten zu können. Sowohl der Papaya- als auch der Orangen-Fruchtaufstrich stammt aus anerkannt ökologischem Landbau und ist im 275g-Glas zu bekommen.
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Schokolade
gepa Feine Vollmilch-Schokolade Vollmilch-Nuss-Schokolade	Diese beiden Schokoladensorten wurde mit Rohrzucker und Kakao aus fairem Handel nach traditioneller Rezeptur gefertigt und sind in handelsüblichen 100g-Tafeln erhältlich.
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gepa Fairena Bio Nuss Fairena Bio Noir Fairena Bio Vollmilch Fairena Bio Blanc	Die vier Sorten Fairena-Schokolade "Fairena Bio Nuss" (Vollmilch-Nuss-Schokolade), "Fairena Bio Blanc" (Weiße Schokolade), "Fairena Bio Vollmilch" (Vollmilchschokolade) und "Fairena Bio Noir" (Bitterschokolade mit 72% Kakaoanteil) enthalten nur Zutaten aus anerkannt ökologischem Landbau. Diese Schokoladensorten wurden mit Rohrzucker und Kakao aus fairem Handel gefertigt und sind in handelsüblichen 100g-Tafeln erhältlich.
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gepa Fairetta Schokoriegel	Die Fairetta Schokoriegel wiegen 45g und sind in den Sorten "Kids" (Mit Milchcrèmefüllung), "Weiß" (Weiße Schokolade mit Reis-Crispies) und im "original" mit Quinua-Pops erhältlich.
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Süßigkeiten
Bodeta Bonbons	Die Bodeta-Bonbons "Sunny Dreams" und "Winter Bonbons" bestehen zu über 50% aus fair gehandeltem Rohrzucker aus Costa Rica und wurden deshalb mit dem TransFair-Siegel für Fairen Handel ausgezeichnet.
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gepa Junglegum "Pfefferminze" und "exotisch"	Junglegum ist fair gehandeltes Kaugummi aus dem mexikanischen Urwald: Ursprünglich basierte Kaugummi auf Pflanzensäften, die u.a. aus der Rinde des Sapodilla-Baums gezapft wurden. Seit etwas 50 Jahren wird für Kaugummi jedoch überwiegend Ersatzkaumasse auf Kunststoffbasis verwendet. Für die Chicleros, die im Regenwald Zentralamerikas die Bäume alle 8-10 Jahre anzapfen, ist daher der Markt zusammengebrochen: Sie finden kaum noch Kunden. Junglegum baut ausschließlich auf natürlichem Chicle auf und ist in den Geschmacksrichtungen "Pfefferminze" und "exotic" (schmeckt stark nach Zimt) erhältlich.
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gepa Bio Schoko-Orangen-Gebäck	Dieses Gebäck mit Vollrohrzucker, Schokoladenstücken und Orangenöl schmeckt erst gut schokoladig und hinterläßt einen Geschmack, der stark an Orangen erinnert. Echt lecker! :-)
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Getränke
gepa Merida Orangensaft Premium	Merida ist ein köstlicher Fruchtsaft unter anderem aus sonnengereiften mexikanischen Orangen. Die helle Farbe und der milde Geschmack des Orangensaftes sind typisch für die in Yucatán gereiften Valencia-Orangen. Erhältlich in einer 0,75l-Packung.
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gepa Met (Honigwein)	Dieser Met wird in Deutschland nach altem Rezept mit naturbelassenem Wildblütenonig aus Lateinamerika hergestellt. 11% vol. enthält dieser aus Honig sorgfältig vergorene, erfrischende Trank. Met schmeckt als gekühlter Aperetif, Met-Mix (z.B. mit Orangensaft) oder als heißer Schlummertrunk.
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Sonstiges
Manomin Wildreis	Der Manomin Wildreis wird von den Ojibway-Indianern im kanadischen Ontario ökologisch gewonnen, über dem Holzfeuer gedarrt, verpackt und selbständig vermarktet. Über ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit hinaus setzen sie sich für ihre Rechte als Urbevölkerung ein.
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gepa Bio Quinna	Bio Quinna ist eine wohlschmeckende Beilage zu allen Gemüse- und Fleischgerichten und wie Hirse zu verwenden. Auch in Suppen, mit Milch gekocht oder in Kuchen und Süßspeisen schmeckt sie vorzüglich. Diese Körnerfrucht hat eine sehr günstige Eiweiß- und Fettzusammensetzung und enthält kein Gluten. Dadurch ist Bio Quinna besonders für Menschen mit entsprechender Allergie geeignet.
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gepa Space Pops	So macht Kindern und Jugendlichen das Frühstück richtig Spaß: Space Pops mit Milch oder Joghurt. Sie sind ein vollkommen natürliches Produkt, ohne gentechnisch veränderte Zutaten. Was sind Pops? Aus gemahlenen Getreide- und Körnerfrüchten wird mit Wasser ein Teig hergestellt, der zunächst vorgegart wird. Dann wird die Masse mit Druck durch eine Form gepreßt. Die daraus entstandenen Pops werden getrocknet und kurz erhitzt. Schließlich werden sie mit etwas Zuckerwasser gesüßt. Hergestellt werden die Space Pops von dem Familienbetrieb Coronilla in Bolivien.
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